1985 yılında Bartın’da doğmuştur. Öğretmen anne babanın tek oğludur. Zekeriya TAŞDEMİR, evli ve 2 erkek çocuk sahibidir. ilkokul, orta okul ve lise öğrenimini Bartın’da tamamlamıştır. Lisans eğitimini Ege üniversitesinde 6. Olarak tamamlamıştır. Bitirme tezini periodontoloji anabilim dalından almış “Lösemili hastaların ağız ve diş sağlığı” isimli bitirme tezini sunmuştur. Sonrasında Erciyes üniversitesi periodontoloji anabilimdalında doktora eğitimine başlamıştır. 2015 yılının sonunda ‘serbest diş eti greft operasyonu yapılan hastalara ozon tedavisi uygulaması’ adlı doktor tezini sunarak eğitimini tamamlamıştır.

2016 yılında Erciyes üniversitesinde yardımcı doçent olarak göreve başlayıp 2019 yılında doçent olmuş ve ankarada özel kliniğinde çalışmaya başlamıştır.

40’a yakın uluslararası yayını bulunmaktadır ayrıca kongre ve sempozyumlarda 100 e yakın sözlü sunum gerçekleştirmiştir.

Bir çok bilimsel kuruluşa üyeliği devam etmektedir.

Uyguladığı tedaviler ; gülüş tasarımı uygulamaları , implant uygulamaları , ileri kemik cerrahileri, dişeti hastalıkları tedavileri ve diş eti çekilmesi tedavileridir.